Um home office com a sua cara!

É desestimulante e desconfortável trabalhar ou estudar em um ambiente bagunçado. Não encontrar um livro ou um documento em meio a pilhas de papéis, cadernos e outros objetos, nem se fala. A organização desses espaços melhora a qualidade e a rotina do ambiente, estimula a criatividade, aumenta a produtividade. 

Uma pesquisa da Revista PEGN* selecionou algumas coisas que todo mundo precisa saber sobre home office e eu escolhi quatro:

1. Home office não significa trabalho em casa: no Brasil ele define de forma genérica o trabalho que é realizado em espaço alternativo ao escritório da empresa. 

2. Não é para todo mundo! Ambiente de trabalho, família e colaborador devem possuir as características necessárias para que o teletrabalho seja realizado de forma adequada e producente. 

3. Home office não é um jeito fácil de ganhar muito trabalhando pouco: no trabalho remoto não existem as pausas para o cafezinho ou as interrupções dos colegas; trabalha-se de forma mais contínua e, portanto, mais intensa. 

4. Pijama e pantufa não combinam com home office: trabalhar em home office exige uma grande dose de profissionalismo e esta atitude começa na hora de se vestir para trabalhar.

Agora que estamos mais afinados com o assunto, que tal algumas inspirações para criarmos um cantinho com a nossa cara?

Para quem busca um cantinho para desenvolver suas atividades com tranquilidade, num estilo mais tradicional, tonalidades claras podem criar um ambiente calmo e elegante.

Para quem compartilha o espaço e adora papel de parede para dar um toque de glamour.

Ou precisa apenas de praticidade e não abre mão de prateleiras e objetos decorativos funcionais.

Um ambiente mais clean onde não haja muita informação e seja prático e com poucos objetos.

Ou com uma certa bossa para alegrar o ambiente.

Fofo e com toques florais para dar um ar jovial.

E então, que tal essas inspirações para criar seu próprio home office? Eu adorei a delicadeza e a combinação das cores de alguns, os objetos decorativos e a simplicidade de outros. É possível ainda otimizar instalando prateleiras e gaveteiros, dando um toque pessoal e mesmo assim deixá-los funcionais.

* Revista PEGN

5 dicas para manter a geladeira limpa e organizada

Abrir a geladeira e sentir cheiro ruim não é bom... é sinal que precisa de limpeza! E se estiver difícil retirar algum item é porque está precisando ser organizada. Mas dá para organizar a geladeira também? Claro! E além de prática e funcional pode ficar um charme! Só não vale ficar abrindo e fechando para admirar!!!

Foto site Epicurious

1 Limpeza

Antes de iniciar a limpeza e desligar a geladeira será preciso transferir todos os itens (todos mesmo!) para um recipiente térmico ou uma caixa de isopor. Feito isso é hora de desligar a geladeira e retirar prateleiras e gavetas removíveis para limpeza... daí já vão secando enquanto você estiver limpando o interior.

Para os solteiros que têm geladeiras frost free (aquelas que não acumulam gelo), é indicada limpeza uma vez por mês. Para famílias, a limpeza pode ser quinzenal*. 

Mas, veja lá! Se a sua geladeira não é frost free, aguarde o gelo derreter por completo. Tenha paciência! Não tente acelerar o processo raspando ou jogando água quente no gelo.

Para a limpeza você poderá usar um dos seguintes produtos:

- Detergente neutro diluído na água;

- Mistura de vinagre branco com água morna ou;

- Água e bicarbonato de sódio. Uma colher de sopa cheia para dois litros de água.

Para qualquer misturinha dessas, utilize um pano úmido para passar em todas as áreas, repetindo o processo caso a sua geladeira esteja um pouco mais suja. Finalize com um pano úmido para retirar o excesso desses produtos.

Para tirar o cheiro ruim coloque potinhos com café (que ainda não tenha sido coado); vinagre; bicarbonato de sódio seco; duas pedrinhas de carvão ou um punhado de carvão ativado. Qualquer um desses produtos irá ajudar muito a manter o local sem cheiro.

2 Conservação de alimentos

As verduras poderão durar muito mais se, depois de lavadas e secas, forem guardadas em potes com tampa. Galhinhos de hortelã e salsa podem ser separados por folhas de papel toalha para não "melar". 

Os legumes poderão ser guardados, separadamente, reaproveitando-se potes de sorvete organizados no gavetão. Mas lembre-se de mantê-los em saquinhos para que não ressequem e fiquem desidratados. O mesmo vale para as frutas, estas devem estar maduras e lavadas antes de irem à geladeira.

Os ovos podem ser acomodados em recipientes próprios dentro e não na porta, como de costume. O abre e fecha faz com que a temperatura varie e, já que houve um consenso entre vários pesquisadores, não custa seguir o que dizem. Então, o lugar certo para armazená-los é dentro da geladeira!

Para alguns, batata, cebola e alho não precisam de refrigeração e podem perder o sabor se mantidos na geladeira. Portanto, fica a seu critério!

3 Potes mais adequados para conservação de alimentos

Independente do material, seja ele plástico ou vidro, o ideal será aquele que irá facilitar a sua rotina. Os mais indicados são os quadrados ou retangulares transparentes, assim você aproveita cada cantinho disponível e visualiza tudo com facilidade.

Em se tratando de sobras, vale etiquetar o conteúdo identificando o dia de preparo para ninguém se perder.

Para sobras de produtos enlatados, como o leite condensado, o indicado é guardar em potinhos etiquetados com conteúdo e data de validade. Isso porque, segundo estudos, quando se abre uma lata, o verniz interno se rompe e ela pode passar metais tóxicos para o alimento e provocar intoxicações. Isso vale para todo tipo de conservas, e até mesmo para a ração do seu cão ou gato**.

4 Categorize os alimentos e bebidas

E agora, que tal criarmos categorias e definir o que fica aonde?

Basicamente, reserve as prateleiras superiores para alimentos preparados e prontos para o consumo; as prateleiras do meio para produtos semipreparados e prateleiras inferiores para alimentos crus.

Seguindo isso, crie categorias por temas que possam facilitar a sua rotina: sobras de comida; pequeno estoque de laticínios; potes com frutas frescas etc. Vou dar um exemplo mais prático, caso você tenha tempo de tomar o café da manhã em casa. Itens como iogurte, requeijão e manteiga já poderão estar na prateleira mais acessível, numa cestinha, para que sejam retirados de uma só vez. Na minha casa eu mantenho uma assim e ainda acrescento geleia e outras coisinhas. 

Garrafas de água, bebidas e potes mais altos podem ser colocados na porta da geladeira, para aproveitar a altura. No caso dos líquidos, fica mais fácil a retirada, já que teoricamente são os mais retirados.

5 Produtos organizadores

Há uma série de produtos disponíveis no mercado que podem facilitar a organização de todos os itens, mas não vá exagerar na quantidade, pois é necessário espaço para que a refrigeração seja eficiente.

Procutos The Container Store

* Orientação de fabricantes como a Continental e Brastemp.
** Fonte: Revista Super Interessante